Wanneer een pompoen erg hard is, kun je de pompoen het beste in zijn geheel even koken in water; maximaal tien minuten. Je kunt de schil nu veel makkelijker verwijderen, en bovendien veel dunner waardoor er meer vruchtvlees overblijft om op te eten.

Sommige pompoenen hoef je niet te schillen, omdat ze een redelijk zachte schil hebben. Scheelt je een hoop werk!

Bekijk hier alle recepten met pompoen.