All about... het witte goud

Asperges zijn heerlijk, gezond, ontzettend veelzijdig en helemaal niet moeilijk om te bereiden. De lente is helemaal het seizoen van de asperges en ze zijn al steeds beter verkrijgbaar. Nog wat tips nodig? Kijk eens bij onze basistechnieken: hier wordt exact uitgelegd hoe de asperge moet schillen voor een perfect resultaat. Voor eindeloze kookinspiratie heeft Angélique Schmeinck alle smaakvrienden van de witte asperge op een rijtje gezet. Hiermee maak je echt indruk op je tafelgenoten. Klik hier om al onze recepten met asperges te bekijken.