De basis van koken

Voordelen van cacao

Chocolade is voor velen onweerstaanbaar lekker. Het is dan ook een bijkomend voordeel dat sommige chocolade niet eens zo slecht voor je is. De pure en extra pure chocolade is de beste keuze, omdat daar de hoogste hoeveelheid cacao en het minste suiker in zit. Cacao heeft de reputatie mensen een gelukzalig en euforisch gevoel te geven, het zet namelijk verschillende stofjes in je lichaam om naar endorfine. Daarnaast is het eten van cacao goed voor de bloedcirculatie en werkt het bloeddrukverlagend. Goed excuus dus om lekker te genieten van chocolade, maar wel met mate.

Bekijk de bijzondere combinaties met chocolade