Boerenkool: 15x lekkere recepten met deze seizoensgroente

Een oer-Hollandse klassieker met een Turkse twist. Loopt het water je al in de mond? 

Zei iemand daar gourmetten? Dit heerlijke recept is het perfectje mini-avg'tje voor bij het gourmetstel. Eet smakelijk!

Zin in een heerlijk hartverwarmend kommetje soep? Deze Italiaanse groentesoep wordt geserveerd met een boerenkoolpesto en is watertandend lekker!

Deze gezonde en frisse salade met boerenkool, pompoen en gegrilde kip is zelfs voor een winterse dag geschikt.

Deze winterse soep is perfect als je zin hebt in een snelle maaltijd. En als je de boerenkoolsoep aanvult met een salade en stokbrood, heb je in een mum van tijd een gezonde maaltijd op tafel staan.

Eén van de meest geliefde stoofschotels is toch wel hachee... Boterzacht vlees en heerlijk op smaak gebracht. In dit recept maakt Rudolph een overheerlijk ovengerecht met aardappelpuree, boerenkool en knapperige hazelnoten. 

Dit recept is een echte aanrader als je een makkelijk gerecht wilt maken. Nog een pluspunt van dit gerecht: het zorgt voor weinig afwas. Het enige wat je nodig hebt is één pan.