Wontonsoep
-
Schil de gember en snijd fijn. Snijd de bosui en garnalen fijn. Kneed dit met de kippenbouillonpoeder, zout en de sesamolie. Vul een wontonvel met het garnalen mengsel en vouw dicht.
-
Kluts het ei. Snijd de paksoi. Verhit olie in een koekenpan en bak hierin het ei. Voeg vervolgens water hier aan toe en kook voor circa 5 minuten. Voeg dan de wonton en paksoi toe en roerbak voor circa 2 minuten.
-
Verdeel de paksoi en wontons over de kommen en verdeel daarna de bouillon. Garneer met sojasaus en met de afterburnsaus.
2 reacties op wontonsoep met garnaal