Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Fris, romig en makkelijk om te maken. We hebben het natuurlijk over tzatziki! Met komkommer, yoghurt, knoflook en dille zet je deze klassieker zo op tafel.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
“De truc voor een goede tzatziki? Knijp de komkommer goed uit voordat je het toevoegt aan de yoghurt. Zo blijft de dip mooi dik en wordt het geen waterige yoghurtsaus.”
Rasp de komkommer boven een kom. Meng met een snuf zout. Laat 2 minuten staan. Knijp daarna al het vocht eruit.
Snijd de knoflook fijn. Maal daarna fijn met je mes.
Hak de dille fijn.
Schep de Griekse yoghurt in een kom. Voeg de uitgeknepen komkommer, knoflook en dille toe. Meng door en breng op smaak met peper en zout.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Maak je klaar voor Ramon's Buitenkeuken, een nieuw culiniar feelgood-programma met nieuw 24Kitchen-gezicht Ramon Brugman.
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
1 reactie op tzatziki