superfood salade met quinoa, biet, zoete aardappel, avocado, granaatappelpitjes, feta en spinazie

Name: Superfood salade met quinoa, biet, zoete aardappel, avocado, granaatappelpitjes, feta en spinazie
Total time: 35 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 2 zoete aardappels; 3 rauwe bieten; 4 el olijfolie; 1 el honing; 125 g quinoa; 1 eetrijpe avocado; 0.5 granaatappel; 100 g witte kaas; 100 g babyspinazie

Een heerlijke goedgevulde salade, vol voedzame en smaakvolle ingrediënten.

35 MIN

Superfood salade met quinoa, biet, zoete aardappel, avocado, granaatappelpitjes, feta en spinazie

Een recept van

Ingredienten

Personen

2 zoete aardappels
3 rauwe bieten
4 el olijfolie
1 el honing
125 g quinoa
1 eetrijpe avocado
0,5 granaatappel
100 g witte kaas
100 g babyspinazie

Bereidingswijze

Verwarm je oven voor op 225 °C. Was de zoete aardappels en bieten.

Snij in gelijke stukken en meng met de olijfolie, honing en een snufje zout. Verdeel de groenten over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ongeveer 30 minuten. Kook de quinoa volgens de verpakking en giet af. Snij de avocado in stukjes, haal de pitjes uit de granaatappel en snij ook de witte kaas in kleine stukjes.

Meng alles met elkaar en serveer lauwwarm.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker

Winters pannetje met rode kool, krieltjes, saucijsjes, appel en venkel

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zo maak je de lekkerste cordon bleu

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Crispy visburgers met wortel-knolselderijremoulade

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Urker opgespoten cake

Makkelijk

90 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
San Feng dumplings

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Johnny cakes

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bratwurst met sauerkraut en bratkartoffeln

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Brownie & brownie cookies

Makkelijk

75 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hartige taart met gekaramelliseerde uien

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

superfood salade met quinoa, biet, zoete aardappel, avocado, granaatappelpitjes, feta en spinazie

Een recept van

Bereidingswijze

Laat weten wat je van dit recept vindt

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief