De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Snelle gochujang-noedels

Geen tijd om te koken? Dit recept van MIljuschka zet je binnen 10 minuten op tafel

10 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Snel met Mil gochujangnoedels

Een recept van

Miljuschka Witzenhausen

miljuschka witzenhausen aan de kust

"Iets lekkers op tafel binnen 10 minuten. Ik weet wel wat! Deze gochujang-noedels zijn zó lekker en zal je zeker meerdere keren maken."

Bereidingswijze

Gochujang-noedels

  1. Snijd de koriander fijn en de bosui in dunne ringen. Doe de koriander en gochujang in een hittebestendige kom. Verwarm de sesam- en neutrale plantaardige olie in een kleine pan.  

  2. Doe de bosui in de olie en bak in een paar minuten goudbruin. Haal de bosui met een schuimspaan uit de olie en laat ze op keukenpapier uitlekken. Giet de bosui-olie in een dun straaltje over de koriander en gochujang. Roer goed tot je een samenhangend mengsel hebt. Zet dan opzij om af te koelen.  

  3. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet daarna af.  

  4. Voeg de limoensap, honing en de sojasaus toe aan de koriander-chiliolie zodra het iets is afgekoeld. Breng eventueel verder op smaak met zout.  

  5. Schep de noedels door de chiliolie en serveer meteen. Garneer met de gefrituurde bosui.   

Een gloednieuw programma: 'Snel met Miljuschka'! In dit programma geeft 24Kitchen-chef Miljuschka Witzenhausen tips om een gezonde en vooral lekkere gezinsmaaltijd snel op tafel te toveren, voor doordeweeks én in het weekend.

 

Snel met miljuschka

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.