De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op tv

Salade van postelein en geitenkaas

Deze salade van postelein, geitenkaas en walnoten is de ideale maaltijdsalade. Probeer dit recept van 24Kitchen-chef Bianca Janssen. 

20 min. voorbereiden
Salade van postelein en geitenkaas

Gepubliceerd op:

Bewerkt op:

"Postelein is echt een vergeten groenten, zonde: want we telen het zelf in Nederland."

Bereidingswijze voor salade van postelein en geitenkaas

Stappenplan

  1. Breng een pan met water aan de kook, voeg de eieren toe en kook ze hard in 10 minuten. Laat de eieren schrikken in koud water, pel ze en snijd ze in vieren.

  2. Snijd de geitenkaas in blokjes en rooster de noten in een droge koekenpan. Schil de aardappels en snijd ze in hele kleine blokjes. 

  3. Verhit olie in een pan en bak de aardappels goudbruin, blus af met de azijn en breng op smaak met zout en peper. 

  4. Verdeel de postelein, aardappels, noten, eieren en geitenkaas over borden en besprenkel met notenolie.

Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept…

Wat anderen vonden van salade van postelein en geitenkaas

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op salade van postelein en geitenkaas

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.