Rudolph van Veen

Ingredienten

20
Porties

Roadrunners

  • 85 pure chocolade
  • 170 g boter
  • 10 g suiker
  • 10 g cacaopoeder
  • 1 el honing
  • 300 g volkoren biscuits
  • 70 g witte chocolade
  • 20 g witte mini marshmallows

Extra nodig:

  • 1 vierkante bakvorm van ca 21x21cm

Bereidingswijze

Totale tijd: 3 uur en 20 minuten

Hak de pure chocolade in stukjes, smelt au bain-marie en meng met de boter, suiker, cacao en honing.

Verkruimel de biscuits en hak de witte chocolade fijn. Schep de biscuits, witte chocolade en marshmallows door het chocolademengsel. Schep het mengsel in de bakvorm en strijk de bovenkant glad. Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast en snijd de koek in smalle repen.

Geef je waardering

52
Roadrunners