De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

Rijkgevulde powerkoekjes

Deze rijkgevulde powerkoekjes zijn perfect om je hongerdip te bestrijden. Maak ze bijvoorbeeld in het weekend en neem ze mee naar je werk.

50 MIN
Rijkgevulde powerkoekjes

Deze rijkgevulde powerkoekjes zijn perfect om je hongerdip te bestrijden. Maak ze bijvoorbeeld in het weekend en neem ze mee naar je werk. Ideaal!

Rudolph van Veen

Bereidingswijze

Stap 1:
Snijd de dadels in stukjes. Hak de cashewnoten grof.

Stap 2:
Meng in een kom de pindakaas, boter en de ahornsiroop. Voeg de havermoutvlokken, 2/3 van de pompoenpitten en de cashewnoten toe en meng goed door. Meng als laatste de dadels kort door het deeg.

Stap 3:
Verpak het deeg in plasticolie. Laat het deeg ongeveer 30 minuten rusten in de koelkast zodat het wat steviger wordt.

Stap 4:
Verwarm de oven voor op 180°C boven en onderwarmte.

Stap 5:
Verdeel het deeg met een lepel in 12 bolletjes en leg deze op een bakplaat met bakpapier. Druk de bolletjes met de hand iets platter tot een soort kleine burgertjes. Bestrooi de koekjes met de rest van de pompoenpitten. Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar. Laat de koekjes volledig afkoelen.

Kijk iedere werkdag om 15:00 naar  Rudolph's Bakery.

In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten. 

 

Bekijk de nieuwe afleveringen van Rudolph's Bakery, elke werkdag 15.00 uur op 24Kitchen, kanaal 24!



Bekijk hier alle recepten uit Rudolph's Bakery.
 


 

Nog meer shows van Rudolph:

 

Rudolph's Bakery VIPs

"Met zijn tweeën bakken is altijd gezelliger", zegt Rudolph regelmatig. Daarom bakt Rudolph met een bekende gast in Rudolph's Bakery VIPs.

Rudolph's Bakery Specials

Zoek jij nog een heerlijke taart of gebakje voor een bijzondere gelegenheid zoals bijvoorbeeld voor Moederdag? Van Rudolph's Bakery Specials krijg je veel inspiratie!

Rudolph's Little Bakery

Samen bakken is leuker dan alleen! Zeker als je iets bijzonders maakt met een speciale reden. In Rudolph’s Little Bakery komen jonge bakfanaten langs om samen met Rudolph van Veen een taart voor iemand te maken. Dat is leuk en leerzaam en natuurlijk hoort ook stiekem snoepen erbij… Bekijk hier alle recepten uit het programma.

Rudolph's Bakfavorieten

Rudolph deelt de lekkerste bakrecepten in het programma Rudolph’s Bakfavorieten. Elke dag staat er een nieuw bakthema voor je klaar en elke aflevering bevat recepten, zodat jij thuis aan de slag kunt. Er komen lekkere ontbijtjes en American style baksels voorbij!

Rudolph's Bakery

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker