poke loaded nacho’s

Name: Poke loaded nacho’s
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 2 zak Doritos Sweet chili; 400 g zalm; 1 limoen; 1 zoete ui; 50 ml sojasaus; 1 el furikake; 125 g macadamianoten; 100 g zeekraal; 1 el sesamzaad

De opmars van de pokebowl heb je vast niet gemist. Laat je verrassen door dit recept waarbij dit populaire gerecht een topping wordt voor loaded nacho’s.

10 min voorbereidingstijd

5 min kooktijd

Een recept van

Perry de Man

“Loaded nacho’s ken je waarschijnlijk in de samenstelling guacamole, zure room, kaas en salsa. Maar het lekkere van dit recept is dat je er superveel mee kan variëren. Mijn variant met poke en Doritos is echt de moeite waard om te proberen.”

Ingredienten

Personen

2 zak Doritos Sweet chili
400 g zalm
1 limoen
1 zoete ui
50 ml sojasaus
1 el furikake
125 g macadamianoten
100 g zeekraal
1 el sesamzaad

Bereidingswijze

Snijd de zalm in blokjes. Pel de ui en snijd in halve ringen. Marineer de zalm en ui met limoen, ui, sojasaus en sesamzaad.
Rooster de macadamianoten en hak grof. Voeg toe aan de gemarineerde zalm.
Blancheer de zeekraal.
Verdeel de Doritos Sweet chili over een grote schaal. Verdeel de poke van zalm over de de tortillachips. Garneer met furikake en de geblancheerde zeekraal.

Tip van Perry

Houd je niet zo van zalm dan kun je dit ook vervangen met bijvoorbeeld tonijn of zeebaars. Ook lekker om met bosui te garneren.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Portugeesjes

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Maaltijd-wraps met kip, avocado en yoghurt-knoflooksaus

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lauwwarme aardappelsalade

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Paella met zeevruchten

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse chipssoep (tomatensoep met kip en tortilla)

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tagliatelle met ossenhaas en auberginecrème

30 min
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Miljuschka's granola-ontbijttaart

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aardappelgratin met viskoekjes uit de airfryer

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Salade van restjes

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.