Perenclafoutis met bitterkoekjes

Een heerlijke perenclafoutis met bitterkoekjes. Proberen!

60 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Rudolph van Veen

Een heerlijke perenclafoutis met bitterkoekjes. Proberen!

Ingrediënten

Personen

Perenclafoutis

5 handperen
100 g bitterkoekjes
400 ml melk
80 g suiker
150 g bloem
zout
4 eieren
poedersuiker

Extra nodig

ovenschaal
boter om in te vetten

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Schil en snijd de peren in parten en snijd het klokhuis eruit. Vet de ovenschaal in met boter en verdeel de peren erover. Snijd de bitterkoekjes en strooi ze over de peren. Meng in een kom de melk, suiker, bloem, zout en de eieren. Schenk het beslag over de peren in de vorm en bak de clafoutis in circa 45 minuten goudbruin en gaar. Bestuif met poedersuiker en serveer de clafoutis warm.

Programma Rudolph's Bakery

In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten.

Bekijk de nieuwe afleveringen van Rudolph's Bakery, elke werkdag 15.00 uur op 24Kitchen, kanaal 24!

Rudolph's Bakery

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Hartige hutspotkoekjes met limoen-korianderdip en gehaktballetjes

Ouderwetse hutspot in een nieuw jasje! De heerlijke limoen-korianderdip en gehaktballetjes maken de maaltijd helemaal af.

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lahmacun van Perry

Het recept voor lahmacun maak je natuurlijk met de tips van chef Perry.

voorbereidingstijd 120 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Perry de Man

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Orzosalade

Dit snelle gerecht heeft een knipoog naar de Griekse keuken.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Zalm teriyaki

Zalm teriyaki: met dit Aziatische gerecht kan je eindeloos variëren. Eveline deelt haar versie.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gebakken spruiten met paddenstoelen en zoete aardappel

Een heerlijke makkelijke maaltijd met gebakken spruiten, paddenstoelen, rauwe ham en Parmezaanse kaas.

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bloemkoolrijst goreng

Breng een pan water aan de kook. Verwijder de uiteindes van de haricots verts en kook ze circa 8 minuten beetgaar. Spoel de haricots verts koud met water en laat goed uitlekken.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kebab op Indiase wijze

Kebab op Indiase wijze is een verrassend gourmetrecept die zeker de moeite waard is.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Duitse winzerpastete

Deze Duitse pastei komt oorspronkelijk uit de wijngebieden van Duitsland.

voorbereidingstijd 75 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kabeljauw met korianderchutney en kokosrijst

Kabeljauw met kokosmelk is supersimpel, maar grandioos lekker.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Perenclafoutis met bitterkoekjes

Een recept van