pasta met romige vissaus

Name: Pasta met romige vissaus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 1 l water; 2 visbouillonblokjes; 50 g roomboter; 60 g bloem; 100 ml room; 400 g koolvis; 1 prei; 1 broccoli; 250 g cherrytomaten; 300 g tagliatelle; vissaus; 1 citroen; 0.5 bosje peterselie

Een heerlijk pastagerecht met koolvis, broccoli, prei en cherrytomaten op smaak gebracht met vissaus.

30 min (voor)bereidingstijd

Een recept van

Prins van den Bergh

Ingredienten

Personen

Pasta romige vissaus

1 l water
2 visbouillonblokjes
50 g roomboter
60 g bloem
100 ml room
400 g koolvis
1 prei
1 broccoli
250 g cherrytomaten
300 g tagliatelle
vissaus
1 citroen
0.5 bosje peterselie

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Breng in een pan het water met de bouillonblokjes aan de kook en zet het vuur laag.
Smelt de boter in een pan en voeg, onder continu roeren met garde, beetje bij beetje de bloem toe. Roer wanneer alle bloem is opgenomen door de boter beetje bij beetje de bouillon erdoor. Meng de room door de saus.
Snijd de koolvis in blokjes. Snijd de prei in dunne ringen.
Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in plakjes.
Voeg de koolvis, prei, broccoli en cherrytomaten toe en laat in circa 4 minuten gaar worden.
Kook de tagliatelle volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Breng de saus op smaak met vissaus en peper.
Halveer de citroen en knijp uit boven pan.
Pluk en hak de peterselie en serveer apart.

Programma De Makkelijke Maaltijd

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten.

De Makkelijke Maaltijd

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Japanse noedelsalade met mango en reuzengarnalen

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde diamanthaas met pittige dipsaus

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Risotto met gegrilde aubergine in tijmboter

50 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Mohnnudeln

210 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Appel-plaattaart

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Karbonade in romige saus met aardappelpuree

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Croissants

Gevorderd

1805 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Poképlate met gemarineerde zalm

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Macaroni met ham en kaas uit de oven

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.