Stap 1:
Bekleed de bodem en de randen van de springvorm met bakpapier. Breek de chocolade in stukjes.
Stap 2:
Smelt de chocolade met de boter au-bain-marie in een grote kom. Roer af en toe en meng dan de golden syrup en zoutvlokken erdoor. Voeg de digestives en choco crunch erdoor. Meng goed door zodat alles is bedekt met een laagje gesmolten chocolade.
Stap 3:
Giet het chocolade-koekmengsel in de springvorm en verdeel met een spatel over de hele oppervlakte van de vorm. Zet minimaal 4 uur in de koelkast om de cake op te stijven.
Stap 4:
Haal na 4 uur de cake uit de koelkast en haal het bakpapier eraf. Snijd in stukken en serveer met een kopje koffie of thee.
1 reactie