Messy tiramisu met mineola en chocolade

23
Gemiddeld
 
Aangeboden door:

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Klop de eieren met de kristalsuiker luchtig tot het verdubbeld is in volume. Roer de mascarpone los en spatel het eiermengsel erdoor. Breng op smaak met de fijne rasp van 1 mineola.

Hak de chocolade fijn. Breek de lange vingers in grote stukken en meng de koffie eventueel met de Amaretto. Snijd de mineola’s in partjes en ontdoe van alle vliesjes.

Verdeel een lepel van het mascarponemengsel over 4 glazen of bakjes en verdeel hier een beetje chocolade en een paar partjes mineola over. Haal de lange vingers kort door de koffie en verdeel de helft over 4 glazen of bakjes. Herhaal met de resterende ingrediënten en top met de chocolade.

Ingredienten

4
Personen

  • 2 eieren
  • 30 gr kristalsuiker
  • 250 gr mascarpone
  • 4 mineola's
  • 12 lange vingers
  • 100 ml sterke espresso
  • 50 gr pure chocolade
  • 2 el Amaretto (optioneel)
Geef je waardering
23