Mango tarte tatin
Verwarm
de oven voor op 200 ºC. Ontdooi het bladerdeeg. Vet een taartpan in en bekleed
met bakpapier. Karamelliseer
de suiker in gedeeltes in een pan. Voeg de boter toe en roer tot een gladde
saus. Giet de karamel in de taartpan. Schil de mango en snijd het vruchtvlees
van de pit. Snijd de mango in stukken en verdeel ze over de taartpan. Leg de
plakken bladerdeeg op elkaar en rol uit tot een plak ter grootte van de
taartpan. Drapeer het deeg over de mango en prik gaatjes in het deeg. Vouw het
overhangende deeg naar binnen en druk
goed aan. Bak
de mango tarte tatin in circa 25 minuten goudbruin en gaar.
Limoen-crème fraîche
Rasp
de limoen. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit.
Meng de limoenrasp, vanillemerg en de poedersuiker door de crème fraîche. Klop
de crème fraîche stijf met een garde.
Serveer
de tarte tatin met een quenelle limoen-crème
fraîche.
Makkelijke mango tarte tatin
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor makkelijke mango tarte tatin
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Rudolph's Bakery
Rudolph's Bakery! Ovenheerlijke recepten voor zoete en hartige verwenmomenten.
Wat anderen vonden van makkelijke mango tarte tatin
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over makkelijke mango tarte tatin
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op makkelijke mango tarte tatin