Doe de yoghurt in een schone (kaas)doek en laat boven een kom in de koelkast een nacht uitlekken. Haal de uitlekte yoghurt uit het doek, lepel in een laag schaaltje en besprenkel met olijfolie. Breng op smaak met een klein beetje zout en peper.
labne (midden-oosterse dip)
Lekker voor bij de borrel: labne! Een heerlijke frisse yoghurt dip voor op een broodje.
0 reacties