Kinderbueno-vulling
-
Klop de slagroom samen met de suiker stijf.
-
Roer de hazelnootpasta in een mengkom los met een garde. Voeg vervolgens ⅓ van de opgeklopte slagroom toe en meng tot een glad geheel.
-
Spatel daarna voorzichtig nog een derde van de slagroom erdoor, gevolgd door het laatste deel.
-
Schep de Kinderbueno-vulling in een spuitzak en laat 30 minuten opstijven in de koelkast.
Kinderbueno-croissants
-
Maak een klein gat aan de onderkant van de croissant. Spuit de kinderbueno-vulling met de spuitzak in de croissant.
-
Smelt de chocolade au bain marie. Hak de hazelnoten grof.
-
Dip de croissants met de bovenkant in de chocolade. Bestrooi met hazelnoten en laat afkoelen.
0 reacties