Registreer in 1 minuut

Recepten bewaren
Exclusieve content en aanbiedingen
Gratis e-books

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

24kitchen op tv

24kitchen op tv

Hazelnoot-cheesecake

Cheesecake gaat nooit vervelen. Vooral omdat er zo ontzettend veel variaties zijn. Ga aan de slag met deze in buenosmaak.

40 min. voorbereidingstijd

360 min. wachttijd

Direct naar recept

hazelnoot-cheesecake

Raquel Palla Lorden

"Cheesecake is het comfort food onder de bakrecepten. Deze variatie met hazelnoten is er eentje die smaakt naar de welbekende chocoladereep"

Ingrediënten

12

Personen

Hazelnoot-cheesecake

300 g bastognekoek
120 g boter op kamertemperatuur
100 g pure chocolade
400 ml slagroom
50 g hazelnoten
400 g roomkaas
125 g basterdsuiker
2 zakjes slagroomversteviger
200 g witte hazelnootspread

Extra nodig

springvorm van 20 cm

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Hazelnoot-cheesecake

Maal de bastognekoeken fijn in een keukenmachine. Voeg de boter toe en mix tot een stevig kruim.
Hak de chocolade fijn. Breng 100 ml slagroom tegen de kook aan. Giet over de chocolade en roer zachtjes tot een gladde ganache.
Giet de ganache over de koekbodem en verdeel er de hazelnoten overheen. Zet 30 min. in de koelkast.
Roer ondertussen de roomkaas los met de basterdsuiker. Klop 300 ml slagroom stijf met de slagroomversteviger en roer in delen door de roomkaas heen.
Schep het slagroommengsel over de afgekoelde chocoladebodem. Smeer netjes af en zet minimaal 4 uur in de koelkast.
Verwarm de hazelnotenspread lichtjes in een pan. Laat iets afkoelen en giet over de cheesecake heen.
Smeer de hazelnoot-cheesecake af en zet opnieuw 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Hachee-schotel

Eén van de meest geliefde stoofschotels is toch wel hachee. Boterzacht vlees en heerlijk op smaak gebracht.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 30 min

wachttijd 300 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aardappelgratin

Aardappelgratin, of op z'n Frans pommes gratin is een populair ovengerecht gemaakt van aardappelen, room en kaas. Wil je zelf nou zelf zo'n romige aardappelgratin maken?

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 40 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladecannelés met kaneelroom

Bonjour, vandaag staan deze chocoladecannelés met kaneelroom op het menu. Haal een stukje Frankrijk in huis met deze cannelés. Dat wil je namelijk echt eens geproefd hebben.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Eendenborst met bramen-portsaus

Eendenborst is een veel gegeten stukje gevogelte. En enorm lekker als je het ons vraagt! Perfect als je wilt uitpakken met kerst.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Moelleux au chocolat met gezouten karamelsaus en vanille-ijs

Wauw! Dit is lekker. Chocoladecakejes waar de gesmolten chocolade uitloopt. Geserveerd met gezouten karamelsaus. Het recept voor deze lekkernij vind je op onze website.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Steak frites met simpele beurre Café de Paris, zoete-aardappelfrietjes en tuinkruidensalade

Begin met het maken van de boter. Hak hiervoor alle ingrediënten tot en met de knoflook fijn.

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lamsspiesjes met ananaschutney

Barbecueën is altijd een goed idee! Noni en Perry maken samen in de Brigade lamsspiesjes met ananaschutney.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Een recept van Perry de Man

Een recept van Noni Kooiman
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bietenpizza met pompoenpuree en avocado

Pizza's zijn altijd een goed idee! Wat dacht je van deze pizza met een zelfgemaakte bietenbodem? Lekker en gezond!

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 65 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Knolselderij-roast

Een plantaardig hoofdgerecht hoeft helemaal niet saai te zijn. Deze knolselderij bewijst dat je met weinig moeite een echt showstuk op tafel kan zetten!

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 90 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Een recept van Geneal Harreman

Een recept van Pien Wekking
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door: