- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Verwijder de steel van de haricots verts en kook de bonen 5 minuten in kokend water met eventueel zout.
- Giet de bonen af en laat uitlekken op keukenpapier.
- Verdeel de haricots verts in 8 gelijke porties.
- Maak van elke portie een bundeltje en wikkel er een plakje spek omheen. Wil je de haricots verts met kerst op en top feestelijk serveren, voeg er dan Parmezaanse kaas aan toe.
- Leg de bundeltjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak circa 10 minuten in de oven.
Knapperig, een échte klassieker en waanzinnig lekker: dat zijn deze haricots verts met spek! Je tovert dit bijgerecht al binnen 15 minuten op tafel. Perfect voor de feestdagen.
0 reacties