Gezonde brownies

Gezonde brownies? Dat laten we ons niet twee keer zeggen. Wij gaan snel aan de slag met dit heerlijke maar supermakkelijk recept.

60 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Snel met miljuschka frisse start Gezonde brownies

Miljuschka Witzenhausen

Is je goede voornemen om gezond te eten maar blijft die onstilbare trek in brownies je achtervolgen? Ik ben je redder in nood. Met mijn recept voor gezonde brownies zet je een heerlijke snack op tafel die je kan eten zonder schuldgevoel.

Ingrediënten

Porties

Frambozenjam

125 g frambozen
1 el chiazaad
1 el ahornsiroop

Gezonde brownies

40 g cacaopoeder
125 ml kokend water
100 ml extra vergine olijfolie
75 ml ahornsiroop
2 eieren
1 rijpe banaan
80 g amandelmeel
50 g zelfrijzend bakmeel
1/4 tl baksoda
1/4 tl zeezoutvlokken
75 g pure chocolade (70% cacao)

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Frambozenjam

Prak de frambozen fijn met een vork. Voeg het chiazaad en ahornsiroop toe en meng goed door. Laat staan tot gebruik.

Gezonde brownies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Doe de cacaopoeder in een kom met het kokende water en meng tot een glad mengsel met een garde. Voeg de olijfolie, ahornsiroop en eieren toe en klop tot een glad beslag.
Prak de banaan fijn met een vork en spatel het door het beslag.
Vouw het amandelmeel, zelfrijzend bakmeel, baksoda en zout met een spatel door het beslag en schenk in de bakvorm.
Hak de chocolade grof. Verdeel de gehakte chocolade en frambozenjam over de bakvorm. Bak ca. 25-30 minuten in de oven. Laat dan 15 minuten afkoelen en snijd daarna in 12 stukjes.

BEKIJK HIER ALLE ANDERE RECEPTEN VAN SNEL MET MILJUSCHKA: FRISSE START

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

1 reactie

Heb het aangepast. Ben diabeet. Heb ahornsiroop van sukrin gebruikt en een paar druppels stevia.
Voor zelfrijzend bakmeel boekwijtmeel met wijnsteenpoeder genomen.
Was heerlijk.

Geessien Jousma

13-02-2024

Ook lekker

Kippendijen uit de oven in dragon-citrussaus

De kippendijen worden in de oven bereid met een heerlijke marinade van mosterd en knofook. Lekker in combinatie met de krieltjes en gegrilde groenten.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ratatouille recept

Ratatouille is een een Franse klassieker. Bibi Looman's deelt haar beste recept voor ratatouille.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
‘Kaasachtige’-nachokom

Dit is een gezondere variant van het origineel, want we bakken de tortilla’s in plaats van ze te frituren.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tuna melt quesadillas met guacamole

Tuna melt, bekend van de smeltsandwich, maar dan in een Mexicaanse quesadilla met guacamole.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Carlota de limon van Miljuschka

Deze Mexicaanse limoentaart serveer je bevroren en is dus een ideaal recept voor een zomerse verjaardag.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Notenroast met flespompoen

Deze verrassende notenroast maak je makkelijk en snel met het recept van Miljuschka.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 45 min

wachttijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta pesto met pangrattato

Til je groene pasta pesto naar een hoger niveau! Maak je eigen basilicumpesto en pangrattato (knapperige topping). Zo verrassend heb je dit pasta-gerecht nog nooit gegeten.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 10 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sticky tempé en wokgroenten met kruidige rijst en komkommersalade

Dit gerecht met sticky tempé is onwijs lekker en helemaal vegan. Wij weten zeker dat iedereen hiervan zal gaan smullen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ramen met tofu

Ramen zijn voor veel mensen een grote favoriet. Met het recept van Eveline maak je zelf een heerlijke vegetarische variant.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Gezonde brownies

Miljuschka Witzenhausen

Bereidingswijze

Frambozenjam

Gezonde brownies

Programma Snel met Miljuschka: Frisse start

Wat vond jij ervan?

1 reactie

Ook lekker

Nu & straks op TV

Gezonde brownies

Een recept van

Miljuschka Witzenhausen

Bereidingswijze

Frambozenjam

Gezonde brownies

Programma Snel met Miljuschka: Frisse start

Wat vond jij ervan?

1 reactie

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV