Stap 1:
Bereid de vermicelli volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Stap 2:
Pel de knoflook en snijd in dunne plakjes. Verhit een scheut olie in een koekenpan op laag vuur en bak hierin de knoflook goudbruin. Zet apart.
Stap 3:
Zet een grote (stoom)pan met water op. Verdeel de vermicelli over de coquilles en stoom voor 2 minuten.
Stap 4:
Serveer de coquilles op het zeewier. Besprenkel met de gebakken knoflook en olie. Garneer met wat bieslook, partje limoen en sojasaus naar smaak.
Ontdek hier alle andere recepten uit Eveline’s Asian Streetfood
0 reacties