Geroosterde wortelen met honing-balsamicodressing
-
Verwarm de oven tot 200 °C.
-
Schil en halveer de wortelen en snijd in schuine stukken van 5 cm.
-
Meng in een bakje olijfolie, balsamico, honing, geraspte knoflook en tijm en verdeel 2/3 over de wortelen. Breng op smaak met peper en zout.
-
Verdeel de wortelen over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster voor 30 minuten in de oven.
-
Serveer de geroosterde wortelen met de overgebleven dressing.
0 reacties