Gerookte makreelsalade op een pitabroodje

14
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd
  • Pluk de makreelfilets van de graad en huid. Hak de peterselie fijn. Meng de makreel met de peterselie, kappertjes en de kwark.
  • Rasp de citroen en meng de rasp erdoor.
  • Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
  • Snijd de appel in fijne reepjes.
  • Rooster de pitabroodjes in de broodrooster.
  • Snijd de broodjes open, beleg met de makreelsalade en bestrooi met de reepjes appel.

Ingredienten

4
Personen

Gerookte makreelsalade op een pitabroodje

  • 3 gerookte makreelfilets
  • 3 takjes peterselie
  • 1 tl kappertjes
  • 2 el kwark
  • 1 citroen
  • 1 appel, Granny Smith
  • 4 volkoren pitabroodjes

Extra nodig

  • broodrooster
Geef je waardering
14