Broodje rosbief met doperwtenspread
-
Blancheer de doperwten voor 2 minuten. Giet af.
-
Maal de geblancheerde doperwten met het citroensap, de muntblaadjes en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
-
Besmeer de tijgerbol met de doperwtenspread. Verdeel de rosbief en garneer met tuinkers.
0 reacties