De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op tv

Glutenvrije blauwe bessenmuffins

Zin in muffins maar zijn gluten een no-go? Dan zijn deze glutenvrije blauwe bessenmuffins met kokosrasp perfect voor jou. 

35 min. voorbereiden
Blauwe bessenmuffins

Gepubliceerd op:

Bewerkt op:

"Ik vind blauwe-bessenmuffins zo lekker! Deze glutenvrije variant smaakt nóg lekkerder door het gebruik van kokosrasp."

Bereidingswijze voor glutenvrije blauwe bessenmuffins

Blauwe-bessenmuffins

  1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. 

  2. Meng de kokosrasp met het zout en bakpoeder. Roer de eieren los met de honing en zonnebloemolie. Meng het kokosmengsel door het eimengsel en roer tot een beslag.

  3. Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het merg eruit. Roer de blauwe bessen en het vanillemerg door het beslag.

  4. Vet de bakpapiertjes in en druk de bakpapiertjes in de cupcaketray. Verdeel het beslag over de papiertjes en bak blauwe bessenmuffins in circa 25 minuten goudbruin en gaar.

Rudolph's Bakery! Ovenheerlijke recepten voor zoete en hartige verwenmomenten.

Wat anderen vonden van glutenvrije blauwe bessenmuffins

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op glutenvrije blauwe bessenmuffins

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.