Wat is mihoen precies?

De basis van koken

Mihoen is een noedelsoort en komt uit China. In tegenstelling tot de meeste andere noedelsoorten wordt mihoen gemaakt van rijstbloem en niet van tarwe. Een andere naam voor mihoen is rijstvermicelli. Mihoen wordt wel eens verward met glasnoedels, maar laatstgenoemde is doorzichtig en wordt gemaakt van bonen. Mihoen kun je op verschillende manieren bereiden: kort wokken met groenten, serveren als (lauwwarme) salade, verwerken in een soep of frituren.

Ook interessant

Banaan-wortelcupcakes

Ken je de grap over worteltjestaart? Die is dus achterhaald, in 2021 draait het allemaal om de wortelcupcake. Een heerlijke en verassende smaa

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pittige pompoen-kokossoep met garnalen

Pittige pompoensoep met kokos en garnalen is misschien niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar smaakt hemels.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Shanghai-style braised pork belly

Iets te vieren of wil je je uitsloven in de keuken? Wij hebben het perfecte recept voor je! Deze Chinese specialiteit is om je vingers bij af te likken.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 4,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.