Overslaan en naar de inhoud gaan

De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
Registreer in 1 minuut
24Kitchen homepage

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

  • Inloggen
  • Account aanmaken

Mijn 24Kitchen

  • Account aanmaken

    Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

    Registreren
  • Inloggen

    Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

    Log in
  • Recepten
  • Populair
  • Thema's
  • 24K op TV

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

  • Inloggen
  • Account aanmaken

Mijn 24Kitchen

  • Account aanmaken

    Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

    Registreren
  • Inloggen

    Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

    Log in
Favourites
Favourites
Snel met Miljuschka: Frisse start
  1. Home
  2. Populair
  3. Wat is kerriepoeder precies?
De basis van koken

Wat is kerriepoeder precies?

Wat is kerriepoeder precies?
kerriepoeder

Wat is kerriepoeder precies?

Kerriepoeder of kortweg kerrie is een specerijenmengsel. Het woord kerrie is afgeleid van het Tamil-woord kari, wat saus betekent. Er bestaat geen authentiek of vast recept, de samenstelling van het mengsel verschilt per land, regio en zelfs per familie. Vaak bestaat de basis uit komijnzaad, korianderzaad, zwarte peper, gedroogde chili, bruin mosterdzaad, fenegriekzaad en kurkuma. Deze specerijen worden gecombineerd met onder andere gedroogde gember, venkel, piment, kardemom, kruidnagel en kaneel. In warmere landen is de kerrie vaak roder van kleur, omdat daar meer chili in het mengsel wordt gedaan.

  1. Stoofperen: 7x de lekkerste gerechten met stoofpeer
  2. Moet ik aardbeien in de koelkast bewaren?
  3. Zo bak je kip heerlijk mals en sappig
  4. Rucola: deze heerlijke gerechten kun je er mee maken
  5. Wetenschapper: zo manipuleer je jouw eten zodat je sneller vol zit
  6. Dit is het verschil tussen ontbijtspek en bacon
  7. Drink jij melk uit de supermarkt? Let dan hierop
  8. Van deze groente verwacht je niet dat er veel koolhydraten in zitten
  9. Kersthapjes
  10. Is spelt écht zo gezond? Keuringsdienst van Waarde zocht het uit
  11. Voedingsexpert geeft tips over vleesvervangers
  12. Dit zijn onze 'geheime' tips voor de lekkerste quiche
  13. Koken met munt
  14. Een paar dingen die je waarschijnlijk nog niet wist over kauwgom
  15. 6 x de lekkerste zoete baksels
  16. De allerlekkerste snacks voor jouw movie night
  17. Wauw! Deze 10 tosti-recepten wil je maken
  18. Heerlijke variaties op thee om zelf te maken
  19. 8 x recepten voor een doordeweekse dag
  20. 5 x de lekkerste recepten voor wentelteefjes

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Logo 24Kitchen
  • Receptenzoeker
  • Populair
  • TV Gids
  • TV Aanbieders
  • Contact
  • HTML Sitemap
  • Twitter (externe link)
  • Facebook (externe link)
  • Instagram (externe link)
  • Pinterest (externe link)
  • YouTube (externe link)
  • Privacybeleid
  • VK en EU privacyrechten
  • Op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookiebeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
C