Pannenkoeken

De basis van koken

Pannenkoeken

Waarom mislukt de eerste pannenkoek altijd?
Het mislukken van de eerste pannenkoek is een veelvoorkomend verschijnsel.

Dit komt over het algemeen doordat de pan nog niet heet genoeg is. Voorkom misbaksels door een paar druppels water in de pan te laten vallen. Als deze rustig verdampen is de pan nog niet heet genoeg, maar als het water als kleine druppels door de pan danst, heeft de pan de juiste temperatuur.

Ook interessant

Pisang goreng (gebakken banaan)

Pisang goreng is voor veel mensen het favoriete Aziatische recept. Dit is Eveline's recept voor gebakken banaan met gesmolten chocolade.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tempura-garnalen in shisoblad

Frituur is áltijd een goed idee. Hoog tijd om aan de slag te gaan met deze tempura-garnalen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gefrituurde aubergine met currysaus

Tempura is heerlijk. Niet alleen met vlees of vis maar zeker ook met groente. Gauw proberen dus!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.