Wat staat er op het menu?
Niet-zetmeelhoudende groenten en fruit, zoals andijvie, aubergines en alle koolsoorten, magere eiwitten, gezonde vetten en gefermenteerde voeding zoals augurken en kombucha. Daarnaast is het belangrijk om voldoende vezels en probiotische voedingsmiddelen te eten of probiotica in te nemen.
Lees ook: Wetenschappers: schrap koolhydraten niet helemaal uit je dieet >
Welke voeding moet je vermijden?
Wat je het best schrapt van je menu hangt af van welk microbendieet je volgt, maar over het algemeen moet je zoveel mogelijk bewerkte voedingsmiddelen vermijden, denk hierbij aan suiker, eieren, soja, gluten, zuivel en gist. Soms zijn zelfs gedroogd fruit, rijst, aardappelen en pinda's verboden vanwege hun hoge suikergehalte. Maar na een paar weken - als je darmflora weer in balans is - mag je sommige van deze voedingsmiddelen weer toevoegen aan je eetpatroon.