Gember is de wortel van de gemberplant. Om gember te laten groeien heb je gelukkig geen grote moestuin nodig. Sterker nog: doordat gember een tropische plant is, groeit het goed in een warme omgeving. Jouw warme huis en flink wat water volstaat prima. 

Wat heb ik nodig?

- een groot stuk gember: het liefst gember met zoveel mogelijk 'ogen' (knobbeltjes). Hier groeien uiteindelijk de wortels uit. Hoe meer wortels, hoe meer gember. 
- een brede pot met drainage
- losse, voedzame potgrond

Hoe ga ik aan de slag?

Je kunt op twee manieren starten. Ofwel door de gember in een glas water te leggen totdat er nieuwe wortels uit groeien en daarna planten in een pot. Óf je kunt het stuk gember direct in een pot planten. Begraaf de gember ondiep in de potgrond, ongeveer 2 cm.

In onderstaande video wordt het stap voor stap uitgelegd: