Supermarktketen Albert Heijn wil hun aandeel in de broodverspilling tegengaan. Daarom gaat de supermarktketen ouder brood verkopen voor weinig. Voor een halfje van gisteren betaal je binnenkort €0,25. Voor een heel brood en een zak bolletjes €0,50. Hiermee treedt Albert Heijn in de voetstappen van supermarktketen Vomar. 

Acties tegen voedselverspilling

Albert Heijn heeft al meerdere initiatieven lopen om voedselverspilling tegen te gaan. Zo plakt de keten een 35% kortingssticker op producten waarbij de houdbaarheidsdatum nadert. Een aantal filialen van de supermarktketen verkopen daarnaast nieuwe 'verspil-me-niet-zakjes'. Deze zijn gevuld met rijpe groente en fruit die voor 1 euro kan worden aangeschaft. 

Oud brood (gekocht)? Tover ze om tot één van onderstaande recepten. 

Pasta met kruidenpesto en antipasti

Pasta pesto & antipasto pesto paprika

Bekijk
Panzanella met basilicumolie en burrata

Panzanella met basilicumolie en burrata

Bekijk
Hartige wentelteefjes met linzen-wokgarnalensalade

Hartige wentelteefjes met linzen-wokgarnalensalade

Bekijk
Wentelteefjes met cranberries

Kerstbrood-wentelteefjes met steranijs-karamel

Bekijk
Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich

Bekijk
Zoete aardappelsoep met Reuben pantosti

Zoete-aardappelsoep met Reuben pantosti

Bekijk
Tosti-rendang_24Kitchen_L.jpg

Tosti Rendang

Bekijk
Hartige ontbijtmuffins van oud brood

Hartige ontbijtmuffins van oud brood

Bekijk
Appeltaartbroodpudding

Appeltaartbroodpudding

Bekijk
Traditionele ofenschlupfer

Traditionele ofenschlupfer

Bekijk