Dadels: het brood van de woestijn

De basis van koken

Wereldwijd wordt er per jaar ongeveer 7,5 miljoen ton dadels gegeten. Vooral in Noord-Afrika en het Midden-Oosten is de vrucht populair. Dat is niet zo gek, want de dadel groeit van oudsher vooral in deze gebieden. Dadels worden daarom ook wel ‘het brood van de woestijn’ genoemd. De dadel dient binnen de islamitische traditie als het voedsel om de vasten mee te verbreken, zowel tijdens de Ramadan na zonsondergang als bij het Suikerfeest, waarmee het einde van de vastenmaand wordt gevierd.
Bekijk alle recepten met dadels.

Ook interessant

Drie soorten gevulde eieren

Gevulde eieren zijn het ideale hapje tijdens de borrel of brunch! Hugo deelt het basisrecept en 3 luxe gevulde eieren-variaties. Aan de slag!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Culinaire aanraders in Gmunden

Nieuws

Aangeboden door:
Salade met yoghurtdressing

In Buitengewoon BBQ laat Pitmaster X je zien hoe je deze makkelijke salade maakt.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roel Westra

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door: