4 x Duitse recepten ter ere van het oktoberfest
109 jaar geleden traden kroonprins Ludwig van Beieren en prinses Theresia van Saksen-Hildburghausen in het huwelijk. Ter gelegenheid van dit heuglijke feit gaven zij een heuse knalfuif. Later groeide dat uit tot, je raadt het al, het Oktoberfest. Behalve dat onze Beierse vrienden goed weten hoe je (heel) veel bier moet drinken, weten ze ook met welke stevige maaltijden je zo'n feestweek doorkomt. Daarom delen we ter ere van dit Beierse volksfeest onze lekkerste Duitse recepten.
