De basis van koken

Is verse vis beter dan vis uit blik?

Tijdens de Frisse Start willen we het je makkelijker maken om je goede voornemens vol te houden en bewuste keuzes op het gebied van eten te maken. Kijk elke dag op Facebook of 24Kitchen.nl en beantwoord de Frisse Start quizvragen!

Of het nu gaat om meer groenten eten, minder (geraffineerde) suikers binnen krijgen of een paar pondjes kwijtraken: tijdens de hele maand januari (én natuurlijk daarna!) helpen wij jou met je goede voornemens. Zo kun je lekkere recepten verwachten, handige tips en weetjes, maar ook elke dag een quizvraag met uitgebreid antwoord, om jou zo goed mogelijk te kunnen helpen. Doe je mee? 

Vraag 15. Waar of niet waar: je kunt beter verse vis dan vis uit blik eten:

  • A. Waar
  • B. Niet waar

 

                                            Klik hieronder voor de lekkerste visrecepten:

Het juiste antwoord: B. Niet waar. De voedingswaarde bij vis uit blik blijft intact. Het gaat er namelijk om hoelang de periode van zee tot blik is. Als vis wordt gevangen dan ligt deze binnen één tot drie dagen als verse vis in de winkel. Vis in blik wordt binnen 24 uur na vangst ingevroren of ingeblikt. Op deze manier behoudt het de voedingswaarden, en dus ook de gezondheidsvoordelen.

Meer weten over eten? Kijk dan elke dag op Facebook.com/24Kitchen voor een nieuwe vraag + weetjes!

De Frisse Start-quiz is tot stand gekomen in samenwerking met AD Koken & Eten