Schil de aardappels en kook ze in circa 20 minuten gaar. Giet de aardappels af en pureer ze met de passe-vite. Rasp de Parmezaanse kaas. Meng de melk met de aardappelpuree en Parmezaanse kaas.
Een gerecht met tartaartjes van gekruide tomaat, coulis van gele paprika en zoetzure komkommer. Van dit gerecht zullen je vrienden zeer onder de indruk zijn!
Breng de gembersiroop, slagroom en walnoten aan de kook en laat op laag vuur circa 5 minuten koken. Smelt boter in een koekenpan, snijd de bananen in stukken en bak ze om en om goudbruin.
Snijd het vlees in blokjes van circa 2 bij 2 centimeter. Pel en snipper uien en pel en snijd de knoflook fijn. Hak de koriander grof, ris de tijm en snijd de pepers in dunne ringetjes.