Deze Koreaanse sandwich is een echte streetfoodfavoriet. De Japanse mayo en lente-ui maken het helemaal af, zeker in combinatie met de frisse komkommersalade ernaast.
Paprikasoep is zo'n recept waarvan je bijna vergeet dat je het kunt maken. Zonde! Want deze vegan paprikasoep is verdomd simpel. En - niet onbelangrijk - staat binnen 30 minuten op tafel.
Deze Aziatisch geĆÆnspireerde bowl combineert sushirijst met geroosterde wortels, tempeh en een umami-bom van een dressing. Perfect voor doordeweeks of als mealprep-lunch.
Deze oesterzwamburgers met jalapeƱos zijn lekker crispy, spicy en helemaal vegetarisch. Perfect voor wie zin heeft in een snelle, smaakvolle burger met een spicy twist.