Pel en snipper de ui. Schil en snijd de wortel in stukjes. Verhit olie in een pan en fruit de ui, wortel en laurier. Blus af met de sinaasappelsap en bouillon. Kook met een deksel op een pan gaar en pureer met de staafmixer. Serveer de soep in kommen en garneer met crème fraiche en nootmuskaat.
Wortel/sinaasappelsoep
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma Verstip
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!
Wat vond jij ervan?
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties