De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Visfilets in sesampaneer met krieltjes en wortelsalade

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Visfilets in sesampaneer met krieltjes en wortelsalade

Bereidingswijze

De wortelsalade: 
• Verhit in een pan 2 eetlepels boter.
• Schil de wortel en snijd in halve ringen van circa 1 centimeter dik.
• Rasp de schil van de sinaasappel er overheen.
• Snijd de sinaasappel doormiddel en voeg het sap toe aan de wortel.
• Snijd circa 1 centimeter van de gember af en voeg toe.
• Voeg 4 eetlepels water toe en stoof gaar in circa 10 minuten.
• Haal nadat de wortel gaar is de gember er weer uit.
• Wacht tot de wortel is afgekoeld en meng met de veldsla.
• Proef de salade en breng op smaakt met zout en peper.

De krieltjes:
• Verhit olie in een koekenpan.
• Voeg de krieltjes toe
• Bak de krieltjes circa 5 minuten op hoog vuur, vervolgens 10 minuten op laag vuur.

Visfilets in sesampaneer:
• Schep de bloem in een bord.
• Klop in een diep bord, met een vork, het ei los.
• Strooi het sesamzaad in een derde diep bord.
• Dep de visfilets droog met keukenpapier.
• Breng de vis op smaak met zout en peper.

• Wentel de visfilets stuk voor stuk door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door het sesamzaad.
• Verhit en scheut olie in een pan.
Bak de vis om en om goudbruin en gaar.

Thema: passie voor piepers

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.