venkelsoep

Name: Venkelsoep
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 25 g boter; 1 ui; 1 prei; 2 venkelknollen; 1 el bloem; 125 ml volle melk; 500 ml groentebouillon

Snijd de ui en prei fijn. Smelt de boter in een grote pan. Fruit de ui en prei 3 minuten. Snijd de venkel fijn. Bak 6 minuten mee.

20 MIN

Een recept van

Miljuschka Witzenhausen

Bereidingswijze

Snijd de ui en prei fijn. Smelt de boter in een grote pan. Fruit de ui en prei 3 minuten.

Snijd de venkel fijn. Bak 6 minuten mee.

Voeg de bloem toe en 2 minuten bak mee.

Voeg de melk en bouillon toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten met doorkoken.

Pureer de soep fijn.

Paasinspiratie nodig? Bekijk hier meer recepten voor een geslaagde paasbrunch.

Programma Deelcember Verrassingsdiner

In de maand december rijden de chefs van 24Kitchen in de meest bijzondere foodtrucks door Nederland om nietsvermoedende mensen met diabetes te verrassen met een feestelijk diner. Chefs Miljuschka Witzenhausen, Roberta Pagnier, Danny Jansen en Hugo Kennis gaan de uitdaging aan en worden geholpen door vrienden, familie, collega’s, buren of andere dierbaren van de persoon die verrast wordt. Samen organiseren ze in deze koude wintermaand een feestelijk diner op een bijzondere locatie, waarbij aan alles wordt gedacht. Dit programma zit vol tips en tricks om zelf ook een feestelijk diner te organiseren.

Deelcember Verrassingsdiner

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker

Gnocchi met gehaktballen in tomatensaus

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Zelfgemaakte noodlesoep

Makkelijk

300 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bloemkoolrijst uit de wok met kalkoen

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladecannelés met kaneelroom

Makkelijk

90 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tempura-garnalen in shisoblad

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Shakshuka met naanbrood

Makkelijk

50 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Eenpansgerecht: chicken pot pie

Makkelijk

75 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse ovenschotel

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sjasliek met zigeunersaus

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.