Registreer in 1 minuut

Recepten bewaren
Exclusieve content en aanbiedingen
Gratis e-books

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Hugo banner

Hugo banner

Venkel-tomatensoep met tempeh

Deze verrassende soep maak je supermakkelijk en snel met het recept van Miljuschka.

20 min. voorbereidingstijd

40 min. oventijd

Direct naar recept

Snel met Miljuschka Venkel-tomatensoep met tempeh

Miljuschka Witzenhausen

"Deze soep zit bomvol met geroosterde groenten. Lekker en ook nog eens gezond!"

Ingrediënten

4

Personen

Venkel-tomatensoep

750 g trostomaten
1 ui
2 teentjes knoflook
1 venkel
1 wortel
4 el olijfolie
4 takjes oregano
peper en zout
1,5 liter groentebouillon

Topping

150 g tempeh
2 el gochujang

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Venkel-tomatensoep

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Halveer de trostomaten. Snijd de ui in vieren. Pel de knoflook. Snijd de venkel in grove stukken. Snijd wortel in plakken.
Verdeel de gesneden groente over een bakplaat bekleed met bakpapier. Verdeel de olijfolie en de oregano en breng op smaak met zout en peper. Bak 35-40 minuten in de oven. Hussel halverwege door.
Doe geroosterde groente in een soeppan. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Zet zodra het kookt het vuur laag en laat voor 10 minuten zachtjes koken.
Pureer de soep met een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Serveer in diepe kommen.

Topping

Snijd de tempeh in plakken en bak krokant in de pan. Voeg de gochujang toe en meng goed door. Hak met de spatel de tempeh in stukjes en bak krokant. Serveer over de soep.

BEKIJK HIER ALLE ANDERE RECEPTEN VAN SNEL MET MILJUSCHKA: FRISSE START

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.