Vegas victim: energierepen

Name: Vegas victim: energierepen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 100 g havervlokken; 50 g gedroogde cranberries kersen of rozijnen; 15 g geschaafde amandelen; 20 g lijnzaad; 100 g cashewboter amandelboter pindakaas; 15 g gezouten boter; 3 el vloeibare honing; 0.5 tl amandelextract; 1 tl kaneelpoeder; rechthoekige bakvorm (bijvoorbeeld 25 x 5 cm); bakpapier

Makkelijk

Met een account kun je dit recept bewaren

Harry Eastwood

Ingredienten

Porties

Vegas victim: energierepen

100 g havervlokken
50 g gedroogde cranberries, kersen of rozijnen
15 g geschaafde amandelen
20 g lijnzaad
100 g cashewboter, amandelboter, pindakaas
15 g gezouten boter
3 el vloeibare honing
0.5 tl amandelextract
1 tl kaneelpoeder

Extra nodig

rechthoekige bakvorm (bijvoorbeeld 25 x 5 cm)
bakpapier

Bereidingswijze

Totale tijd: 1 uur en 30 minuten

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de bakvorm met bakpapier. Smelt de boter in de magnetron. Meng alle ingrediënten, behalve de amandelen, tot een plakkerig mengsel. Verdeel het mengsel over de bakvorm en bestrooi met het amandelschaafsel. Druk goed aan en bak in het midden van de oven circa 12 minuten. Laat tenminste een uur afkoelen in de koelkast en snijd vervolgens repen. Als je de repen individueel verpakt en koel bewaart, zijn ze zeker een week houdbaar.

Met een account kun je dit recept bewaren