Vegas victim: energierepen

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed de bakvorm met bakpapier. Smelt de boter in de magnetron. Meng alle ingrediënten, behalve de amandelen, tot een plakkerig mengsel. Verdeel het mengsel over de bakvorm en bestrooi met het amandelschaafsel. Druk goed aan en bak in het midden van de oven circa 12 minuten. Laat tenminste een uur afkoelen in de koelkast en snijd vervolgens repen. Als je de repen individueel verpakt en koel bewaart, zijn ze zeker een week houdbaar.