Was en rasp de komkommer. Doe de komkommer in een zeef om het vocht eruit te laten lekken. Pel en pers de tenen knoflook. Meng de yoghurt met de komkommer, knoflook, natuurazijn, olijfolie en zout en witte peper naar smaak. Plaats de tzatziki minimaal 15 minuten in de koelkast om de smaken goed door te laten trekken.
tzatziki op opa’s wijze
Deze lekkere, frisse Griekse dip is erg lekker op je pitabroodje of samen met zelfgemaakte gyros. Supermakkelijk en zó klaar: maak met Opa's recept je eigen Griekse tzatziki.
0 reacties