turkse bonenstoof

Name: Turkse bonenstoof
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Mediterraans
Ingredients: 500 g witte bonen uit blik; 1 ui; 1 groene peper; 2 tomaten; 1 tl tomatenpuree; platte peterselie; 4 el yoghurt; 1 teentje knoflook; zout; diepe koekenpan

Deze verrukkelijke Kuru Fasulye uit Karsu's Turkije is een echte aanrader. Met een paar simpele ingrediënten en het recept van Karsu zet je deze stoof zo op tafel.

15 min voorbereidingstijd

15 min (voor)bereidingstijd

Een recept van

Karsu

Ingredienten

Personen

500 g witte bonen uit blik
1 ui
1 groene peper
2 tomaten
1 tl tomatenpuree
platte peterselie
4 el yoghurt
1 teentje knoflook
zout

Extra nodig

diepe koekenpan

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui. Snijd de tomaten in blokjes. Snijd de groene peper in ringen.
Verhit olie in een diepe pan en fruit de ui. Voeg de tomaten en tomatenpuree toe en bak voor circa 5 minuten.
Doe de witte bonen erbij. Vul de pan met water tot het de bonen net onder staan. Kook voor circa 10/15 minuten.
Pers de knoflook. Meng door de yoghurt. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer het gerecht met de peterselie en de yoghurt.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

1 reactie

Dit recept is heerlijk en maakte mijn moeder vroeger ook vaak.

Manolya Vermeulen-Sener

24-10-2023

Ook lekker

Monchoutaart met aardbeien

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kipbastilla

135 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Perry fried chicken met cornbread

Makkelijk

50 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tagliatelle met romige pompoensaus

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gyros met kruidensaus

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Saag paneer

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse ovenschotel

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Marokkaanse gevulde aubergine

2 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Surinaamse telo met tempé

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

De voordelen van een 24K account

turkse bonenstoof

Een recept van

Bereidingswijze

Programma Karsu's Turkije

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

1 reactie

Ook lekker

turkse bonenstoof

Een recept van

Bereidingswijze

Stappenplan

Programma Karsu's Turkije

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

1 reactie

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief