Rudolph van Veen

Ingredienten

4
Personen

Tiffen

  • 100 g boter
  • 50 g bruine basterdsuiker
  • 200 g volkorenkoekjes
  • 100 g rozijnen
  • 2 el appelstroop
  • 2 el cacaopoeder

Extra nodig

  • bakvorm
  • bakpapier
  • plasticfolie

Bereidingswijze

Totale tijd: 10 minuten

Vet de bakvorm in en bekleed in met bakpapier. Smelt de boter en los de bruine suiker erin op. Meng de appelstroop en cacaopoeder erdoor. Verkruimel de koekjes tot fijne stukken, maar geen poeder. Meng samen met de rozijnen door de boter. Schep de tiffen in de bakvorm en dek af met plasticfolie of bakpapier en druk stevig aan. Laat circa 2 uur onder druk in de koelkast opstijven. Haal de plak uit de bakvorm en snijd in blokjes.

Geef je waardering

61
Tiffen