Thaise zalmsalade

3
Gemiddeld
Thaise zalmsalade

Bereidingswijze

20 minuten totale tijd

Halveer de peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in stukjes. Pluk de blaadjes van de koriander en snijd de blaadjes fijn. Meng de peper, koriander, vissaus en suiker. Snijd de zalm in dunne plakjes en marineer ze kort in de marinade. Halveer de avocado, verwijder de pit en schil en snijd de avocado in repen. Halveer de limoen en knijp het sap uit boven de avocado. Snijd de ijsbergsla in repen. Verdeel de sla en avocado over borden en leg de zalm erop.

Ingredienten

4
Personen

Thaise zalmsalade

  • 1 rode peper
  • 0.5 bosje koriander
  • 1 el Thaise vissaus
  • 1 el bruine basterdsuiker
  • 300 g zalm
  • 1 avocado
  • 1 limoen
  • 0.5 krop ijsbergsla
Thaise zalmsalade
Geef je waardering
3