De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

Stoofpotje met varkensvlees en pruimen

Schil en snijd de aardappels in blokjes. Snijd het vlees in blokjes, breng op smaak met zout en peper, bestuif met bloem en roer goed door elkaar. Verhit olie in een pan en bak het vlees om en om bruin. Schil en snijd de wortel in stukjes.

30 MIN
Stoofpotje met varkensvlees en pruimen
Rudolph van Veen

Bereidingswijze

Schil en snijd de aardappels in blokjes.

Snijd het vlees in blokjes, breng op smaak met zout en peper, bestuif met bloem en roer goed door elkaar.

Verhit olie in een pan en bak het vlees om en om bruin.

Schil en snijd de wortel in stukjes.

Pel en snijd de ui grof. Pel en snijd de knoflook fijn.

Voeg de knoflook en ui toe aan het vlees en bak kort mee.

Maak de champignons schoon en snijd ze doormidden.

Snijd de ontbijtkoek in blokjes.

Voeg de aardappel, wortel, champignons, laurier en pruimen toe aan het vlees en breng op smaak met zout en peper.

Blus af met appelsap, voeg de ontbijtkoek toe en stoof het gerecht met deksel op de pan in circa 15 minuten gaar.

Schil en snijd de appels van het klokhuis af in stukjes.

Voeg de appels circa de laatste 5 minuten van de kooktijd toe aan het stoofpotje.

Snijd de bieslook fijn en strooi over het gerecht.

 

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker