stokbrood met ricotta, peer en parmaham

Name: Stokbrood met ricotta, peer en parmaham
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 1 stokbrood; 2 peren; 250 g ricotta; rasp van 1 citroen; 8 plakjes parmaham

Op zoek naar een bijzondere lunch? Probeer eens dit stokbrood met ricotta, peer en parmaham. Zeker de moeite waard.

10 min voorbereidingstijd

Een recept van

Bibi Loomans

"Bijzondere combinaties zijn vaak het allerlekkerst. Dit frisse en verrassende recept supermakkelijk om thuis na te maken. Probeer gauw mijn recept."

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Stokbrood met ricotta, gegrilde peer en parmaham

Verhit een grillplaat of grillpan op hoog vuur.
Snijd het stokbrood het stokbrood open en daarna in vier stukken. Besmeer het brood met wat olijfolie.
Halveer de peren en snijd in dunne plakjes.
Grill het brood en de plakjes peer tot ze mooie donkere grillstrepen hebben.
Roer de ricotta los in een bakje en breng op smaak met de citroenrasp, peper en zout.
Besmeer het gegrilde brood met de ricotta. Verdeel dan de parmaham en de plakjes gegrilde peer. Maak af met nog wat citroenrasp.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Chocoladetaart met peren en bier & whiskey-witte chocoladeijs

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladetaart met rozemarijn, chilipeper en salty caramel

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocoladetaart met sinaasappel

90 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaghetti met worst en aubergine

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Shakshuka van Miljuschka

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Traybake met zalm

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pulled pork bapao’s

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mosselen in rijstwijn

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Antipasti met geroosterde octopus

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.