De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

Speklappen met aardappels en spruiten uit de airfryer

Een echte Hollandse klassieker maar dan bereid in de airfryer. Danny deelt in dit recept hoe je dat doet.  

35 MIN
speklappen met spruiten

Een echte Hollandse klassieker maar dan bereid in de airfryer. Danny deelt in dit recept hoe je dat doet.  

Danny Jansen

Bereidingswijze

Stap 1: 
Verwarm de airfryer voor op 180 ºC. Houd er rekening mee dat de genoemde bereidingstijden per airfryer kunnen verschillen. 

Stap 2: 
Leg het rooster in de airfryer en bak de speklappen circa 5 minuten. 

Stap 3: 
Halveer de spruitjes en voeg toe aan een mengkom. Voeg dan de opbakaardappelen en de tijm toe. Breng op smaak met peper en zout, besprenkel met wat olie en meng goed door.  

Stap 4: 
Haal het rooster en verdeel de aardappelen en spruiten over het mandje. Doe het rooster met de speklappen weer in de airfryer. Bak voor circa 10 minuten. 

Stap 5: 
Pel de ui en snijd in halveringen. Voeg de ui toe aan de spruiten en aardappel. Meng goed door en bak nog circa 10 minuten. Draai het spek tussendoor nog een aantal keer om en hussel de aardappel en spruiten ook regelmatig door.  

Stap 6: 
Serveer de speklappen met de spruiten en aardappelen.  

ONTDEK HIER ALLE ANDERE RECEPTEN VAN EVERY DAY FRY-DAY

Een nieuw programma! In Every day fry-day laat chefkok Danny Jansen elke werkdag zien hoe makkelijk en snel je heerlijke gerechten uit de bekende airfryer kunt maken. 

Danny Everyday fry-day

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker